超市买来的鸡腿普通都是冰冻储备的，假设天不是很热的话，拿到家还都是硬邦邦的，并且还会有很大的腥味。当天小编就来教你让冻鸡腿极速解冻去腥味的方法，一同来看看吧！
一、冻鸡腿极速解冻方法：
1、把冰冻鸡腿放在盐水里浸泡一会，能大大缩短解冻期间，并且还可以坚持肉质的鲜嫩。2、用微波炉解冻，用最高档逐渐加热。一开局要先加热两分钟左右，而后依据肉解冻的水平再确定加热期间，直到齐全解冻。切忌一开局就加热10分钟。3、找两个铝盆（没有铝盆可也用不锈钢盆），一个口朝下另一个口朝上，高低放在一同，将鸡腿夹在两盆之家，因为金属散热快，鸡腿很快就能解冻。
二、冻鸡腿的去腥味方法：
1、待鸡腿人造解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟。2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味。3、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选用。4、少许生抽与姜蓉的搭配也可以去除腥味。
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