香港歌手邓紫棋，身形娇小、体态匀称，有着惊人的肺活量，歌艺惊人！日前她在小红书上秀出自己的午餐菜单，并强调变美是靠身体、心思的肥壮这两个关键。快来看看她的午餐上有些什么菜吧！
邓紫棋的午餐减肥菜单
她的午餐关键是鸡蛋拌洋葱、芦笋和蘑菇加水煮燕麦，这份菜单营养平衡，有蛋白质、复合碳水化合物、肥壮的脂肪、膳食纤维、还有各种身体所需的微量营养素。
她先从鸡蛋开局聊起，提示不要只吃蛋白而不吃蛋黄，蛋白只提供蛋白质和大批矿物质，而蛋黄却有维他命A、D、E、B1、B2，还含有三种很关键的抗氧化元素，包含卵磷脂、叶黄素、玉米黄素，这些抗氧化元素，有包全身体细胞、健脑、防癌的作用。不过也倡导大家要过量食用，否则会大失所望。说到蘑菇，她示意这是超级无敌肥壮的食物，高蛋白、低脂肪，而且富裕人体必须的多种氨基酸、矿物质、维生素、纤维素等，另外还有多醣体，具抗氧化成果，能参与免疫配置，也能防癌！
最后是燕麦，燕麦除了能去水肿外，由于膳食纤维丰盛，关于降落体内坏的胆固醇也十分有用，能缩小心血管疾病。可溶性纤维还会在肠内建设一层包全膜，缩小碳水化合物的排汇率，维持血糖稳固。她也说到很多人减肥都不吃淀粉，若放在短期外口头确实有效，但她以亲自的体验标明：不吃淀粉会让心情变得很塌实，也容易生病，这种方法不能短暂口头，否则身体相对会坏掉！而且“吃淀粉容易长胖”这个说法在于加工过的淀粉升糖指数都很高，容易让用不完的热质变成脂肪，所以她会用燕麦替代白米饭，也倡导大家可以用五谷米饭、地瓜等其余复合碳水化合物来替代。她也提示吃燕麦时要留意上方几点：1.吃水煮燕麦，必定要看好成份表，若有参与糖或是一些口味（例如各种牛奶、巧克力等）都不行。2.凡事不能过量，燕麦含有植酸，过量或者会影响钙、铁、镁的排汇。3.燕麦属于高纤维食物，记得多喝水，不然或者会便秘。4.麸质过敏者要记得买无麸质燕麦。5.慢性肾衰竭及洗肾病患，燕麦的磷含量较高，吃过量担忧会造成高血磷。
最后她叮嘱想减肥的人，千万不要适度节食，除了身体容易被搞坏外，也会由于给自己太多压力，反而容易越减越胖，重大或者还会患上厌食症、心情病等。了解食物的营养，筛选肥壮的食物而后开心肠吃，这样的饮食习气短暂坚持。她说：“我自己是以为，一年365天，假设300天能肥壮，曾经十分好了。偶然的大餐不用有邪反感。别把自己逼得太紧！”
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