葡萄买得很多吃不完如何保留呢？放入冰箱是最平时简便的作法，而放塑料袋整袋冰或是间接整箱冰，容易使葡萄外表结霜惹起裂果或腐朽。当天小编就来分享一个能够常年贮存葡萄还能确保味美与营养加分的小妙招！
做法：
1、整串葡萄洗洁净，若有裂果坏果要去除。
2、用毛巾或纸巾将葡萄外表水分擦干。
3、用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，一粒粒小心剪开。较内侧的葡萄有残留水分要确实擦干。
4、剪下的葡萄以一无所谓吃的量放入夹链袋中，冰在冰箱冷冻处。如此葡萄可保留三个月以上，要吃的时刻自然解冻就可，风味不减。不解冻也可间接吃这自然冰球，葡萄香气更浓烈，皮的涩味也缩小更易入口！
只需保留切当，软弱易坏的葡萄也能放上很长一段期间，并且通过冷冻后的葡萄皮细胞壁被破坏，果皮内所含的维生素更容易被排汇！
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