当天给好友们带来的是一道看起来就很有食欲的菜品，汇合了多种秋季新颖时蔬，用最恢复食材营养的蒸法制造，从此让孩子爱上吃菜的觉得。
须要食材：豆皮：1张水发木耳：过量青椒：1个胡萝卜：1根火腿：2根香葱叶：过量葱末：少许盐、糖、蚝油、水淀粉做法：1、一张豆皮分红4份，每份切成3块。
2、把一切须要的资料洗净切成丝。
3、香葱叶洗净，做开一锅水，放少许盐，接着放进香葱叶，烫软。半分钟后拿进去放进冷水拔一下，这样叶子就很有韧性。
4、豆皮平铺，把各种食材取过量放在豆皮上，用小葱叶扎紧。
5、接着放入蒸笼里，烧开后大火蒸5分钟。
6、炒锅放在火上，倒入少许色拉油，用糖、盐、蚝油、白开水兑好一碗调味汁，再参与过量水淀粉，在炒锅里稍微翻炒，待变稀薄后取出。
7、蒸好的豆皮卷，淋上翻炒好的汁即可。
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