奶油吃多了只管容易发胖,但却是吃早餐和烘焙时无法或缺的关键角色。平时大家都把奶油贮存在冰箱里,所以要用的时刻常得把奶油放在室温上等它自己缓缓硬化,假设一大早烤了吐司急着要下班,哪有那么多期间缓缓等呢?
想要极速化冻,有些人会选用把奶油放进微波炉加热,那你知道大厨师们都是如何极速解冻奶油的吗?当天就让小编来通知你吧!首先,把奶油放进夹链袋里!
接着拿出任何可以敲打的物品,比如:擀面杖。用力的敲着奶油,只有要几秒钟,奶油就硬化可以经常使用啦!
是不是很繁难呢?可我怎样没想到呢?
这个方法看似繁难又有些暴力和无厘头,可是关于须要马上经常使用奶油的烘焙师来说,可是相当繁难的方法喔!最后提示大家,奶油中含有少量脂肪,无法适量食用哦!
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