烤箱是家庭办理好帮手，烤鱼、烤肉以及做烘焙面包样样都繁难。然而烤箱在烘烤含有油脂的食材后，喷出的油污沾附在内壁上不好清算，期间长了会发黑、结块、发生异味。为了荡涤，你或者会用钢丝球、安全的菜瓜布来刷洗烤箱，用酸碱性过高的清洁剂来去除污垢。但这些都会伤到烤箱，有形中缩短烤箱的经常使用寿命。上方小编就来聊聊烤箱的正确清洁方法。
1.清洁烤盘、烤架上的油污
烤盘和烤架上最容易残留污垢，从食物上喷出或沾附的酱汁、油脂、食材碎屑等，普通倡导经常使用中性清洁剂如洗洁精、肥皂等搭配软式海绵来刷洗去除。假设污渍较固执，可改用温热的水加上中性清洁剂，先将烤盘等放在水中浸泡让污渍硬化，再启动刷洗。
2.清洁烤箱外部
烤箱内含有加热管，不能用水间接冲洗。假设烤箱外部不脏，仅残留食物碎屑，可以经常使用小刷具将碎末清出，以挤干水分的抹布擦拭，最后用干布掠过坚持枯燥。但若是烤箱内沾附油垢，可以在挤干水分的抹布上沾少许中性清洁剂，以擦拭模式涂抹，后续一样用挤干的湿布擦除再擦干。假设污垢相当倔强，可以用小苏打来清洁。将小苏打粉和水以2:1的比例调成浓稠的泥状清洁剂（可视浓稠度自行调整），在油污处涂上小苏打膏后，先静置约1小时，假设位置在烤箱边角，可以经常使用的牙刷辅佐清洁，最后用湿布、厨房纸巾擦除，最后擦干处置，肃清完后，可将其搁置在通风处阴干。
3.肃清烤箱内异味
烤鱼、烤肉残留的浓郁滋味、不小心烤焦的烧焦味，让人烦恼。若烤箱可移动，可将烤箱关上并搁置到通风处。若不可移动，可将桔子皮、柠檬皮、柚子皮、咖啡渣等选用其一，比如用柚子皮，放入烤箱后加热烘烤约10分钟，从果皮内会散出柑橘精油物质，有助去除烤箱内残留的异味，烘烤后稍微静置，能过度消弭难闻的滋味！用柠檬水或1:1的白醋水也能到达雷同成果。
烤箱的日常维护小重点：
烤箱内的污垢是一劳永逸的，想要清洁更省力，最好在每次经常使用后便“立刻清洁”，这些残留的油污、掉落的碎屑，其实也都是发生异味的起源，经常使用烤箱用铝箔纸垫在烤盘上，遇到会发生较多油脂的食材，以铝箔纸过度遮挡也有协助。重点是清洁时，务必等到烤箱冷却后才清算，免得碰到高温受伤。
小提示：
若经常使用小苏打粉清洁，要留意烤盘、烤架等材质能否为铝制，由于小苏打粉容易和铝起反响，造成金属变黑！
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