效用：本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋润阴血，使肌肤坚持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、女子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏，可用本汤作食疗。资料：龙眼肉三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许。制造：①鸡蛋蒸熟，去壳洗洁净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗洁净。莲子肉去心，保管莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核。②瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入资料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
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