古往今来冬至到，年味渐浓，一年的辛苦凑近序幕，家家户户开局忙着办年货。都说冬至要吃饺子，这是为什么呢，上方小编整顿了冬至节气那天吃饺子的由来_冬至吃饺子的要素，欢迎自创参考。
冬至节气那天吃饺子的由来
冬至是养生的大好机遇，重要是由于“气始于冬至”。由于从夏季开局，生命活动开局由衰转盛，由静转动。此时迷信养生有助于保障旺盛的精神而防早衰，到达中途夭折的目标。
冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬正当搭配，适入决定高钙食品。各地在冬至时有不同的习俗，中国北边少数中央有冬至吃饺子的习俗。冬至通过数千年开展，构成了共同的时节食文明。
吃饺子成为少数中国人冬至的习俗。当然也有例外如在山东省滕州市盛行冬至今日喝羊肉汤的习俗，寓意驱除凛冽之意。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必无法少的节日饭。
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
吃水饺是为了祛病驱寒，在酷暑里不冻耳朵
冬至为什么吃饺子?有人示意水饺又叫饺饵，吃水饺是为了祛病驱寒，在酷暑里不冻耳朵。听说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是夏季。他看到白河两岸同乡身强力壮，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”治疗冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，而后将羊肉、药物捞进去切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身和煦，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。前人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
吃水饺重要是宿愿往后的日子财源滚滚
为什么冬至这天要吃饺子呢?有人说，吃水饺重要是宿愿往后的日子财源滚滚。“饺子状态像元宝，有发财寓意，这是我团体以为最正当的解释，所以说，这吃水饺取得就是个宿愿发财的意思。”
冬至吃饺子的要素
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必无法少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“冬至到，家家户户吃水饺。”。为什么冬至这天要吃饺子呢?听说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他集医家之大成，著有《伤寒杂病论》，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是夏季。他看到白河两岸同乡身强力壮，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍"祛寒娇耳汤"治疗冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，而后将羊肉、药物捞进去切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身和煦，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。前人学着"娇耳"的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景"祛寒娇耳汤"之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
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