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24节气冬至为什么要祭祖的要素大全

冬至 兼具人造与人文两大外延,既是人造节气点,也是一个传统的祭奠先人和神灵的节日。那么以下是小编为大家预备了24节气冬至为什么要祭祖的 要素大全 ,欢迎参阅。

冬至为什么要祭祖的要素

在唐、宋时期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝在这天要到郊外举办祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,除了各家祭拜自己直系先人之外,凡有祖祠或祖庙的就要合族举办祭奠仪式,称为祭冬。

冬至的由来至祭祖之俗,早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载,说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。冬至祭祖的记载,至宋代多起来。《东京梦华录》讲京师最重冬至节,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。《武林旧事》说以馄饨享先。明清时代冬至祭祖风靡。

冬至的至是什么意思

冬至的“至”是“到头”的意思,可不是“到”的意思。阳光直射点南移或北移到头了。北半球在冬至那一天,太阳南移到头了,该北移了;北半球 夏至 那一天太阳北移到头了,该南移了。这是由于地球的公转轨道上,有一个“冬至点”。地球运转到冬至点,是冬至的那一刻。天文学可以准确地计算到“微秒级”。冬至点就是“近日点”,这时地球运转的角速度、线速度都是最大。同样,夏至点上,地球在“远日点”,角速度、线速度最小。

冬至日该吃什么

羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗听说是从汉代开局的。人们纷繁在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作数九,节前会给前辈送诸如羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,对团体对前辈对家庭都为图个好兆头。

年糕

杭州年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在 春节 和冬至,我国很多地域都有考究吃年糕。

年糕有红、黄、白三色,意味金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着小孩身高一年比一年提高。所以先人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,红色如银黄色金。年纪盼高时时利,忠诚默祝望财临。”

杭州人冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。

番薯汤果

在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的了解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运所有“翻”过去。汤果,跟汤团相似,但个头要小得多,而且外面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“聚会”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。

冬酿酒

此酒只在每年冬至前酿造一次性,滋味甜淡,幽香扑鼻。斟酒入杯,酒香慢慢泛起、而后分散,最后满室皆是暖暖的甜甜的香气,让人不饮先醉。不过冬酿酒度很淡的,老少妇孺均能喝上两杯。旧时的苏州冬酿酒是一种米酒,与桂花一起酿制而成,口味甜美,色泽金黄,隐隐地有桂花的幽香,十分爽口怡人。

冬至团

苏州人冬至夜吃“冬至团”。冬至团又称“稻窠团”,用糯米粉加馅料做成,馅料有肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝等,做成后用于祭奠、食用或赠送亲友。冬至团又称为“稻窠团”,在冬至日前一夜,磨粉为团,以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅,祭奠并相互赠送。如今仍有吃冬至团子的习俗。

冬至的来历微习俗

冬至的来历

周公到洛阳,用土圭法测得洛阳所处的中央即为“天下之中”,而后开局占卜国度社稷的吉地。《尚书·洛诰》记载:周公“朝至于洛师”,对洛阳周边的几个中央做了调查,最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”(都是兴修宗庙社稷的好中央)。周公经过“土圭测景”选定洛邑基址的史实,被载入了现代典籍,也被先人奉为封邦建国的成法。

“土圭测景”的目标是找出“土中”(中国的核心)。这种 方法 的要义是“树八尺之表,夏至日,景长尺有五寸;冬至日,景长一丈三尺五寸”(即竖起高为8尺的标杆,在夏至日观测,半夜的日影是1.5尺,冬至日半夜的日影是13.5尺),“测土深,正日影,求地中,验四时”。用这种方法测到的就是“土中”洛阳、“洛邑”的切实位置。

依周公测影所定的天下之中,周人具体布局了灭商后的第一座国度都城,《逸周书·作雒》载:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以为天下之大凑。”“定天保,依天室”,国度社稷(都城、宗庙)实现之后,周公在成周明堂制礼作乐,具体制定了国度礼仪制度,据记载,周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,也就是说,周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天,为新的一年开局的日子。

由周到秦,以冬至日当作岁首不时不变。至汉代依然如此,《汉书》有云:“冬至阳气起,君道长,故贺……”也就是说,人们最后过冬至节是为了庆贺新的一年的来到。先人以为自冬至起,天地阳气开局兴作渐强,代表下一个循环开局,是大吉之日。因此,起初普通春节时期的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出如今冬至。冬至又被称为“大年”,一是说明年关将近,余日不多;二是示意冬至的关键性。把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,并相沿至今。周历的正月为夏历的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜岁和贺冬并没有区分。直到汉武帝驳回夏历后,才把正月和冬至离开。因此,也可以说专门过“冬至节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。

冬至的习俗

现代传统习俗

1、祭奠

冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间从来十分注重,从周代起就有祭奠活动。

2、吃水饺

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必无法少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

3、九九消寒

入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。

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