羽衣甘蓝是属于十字花科的一种蔬菜，由于它的叶子像羽毛一样轻飘漂亮，所以就称它为，羽衣甘蓝，或，羽叶甘蓝，它的营养价值高且纤维量多，除了丰盛的胡萝卜素、维生素C、维生素B群和维生素E，还有少量的铁质喔，羽衣甘蓝其实吃起来会有一点苦苦的，由于含......