中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或聚会节，是盛行于中国泛滥民族与汉字文明圈诸国的传统文明节日，时在农历八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些中央将中秋节定在八月十六。上方是小编为大家搜集的对于2019中秋吃月饼的来源，中秋月饼的选购。宿愿可以协助大家。
中秋吃月饼的来源
月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周期间，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制造削减了辅料，这时便发生了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
唐朝时，太宗李世民为征讨北边突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲身率部出征，转战边塞，结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京。
为了庆贺胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢彻夜。过后有个到长安通商的吐蕃人，特别向皇上献圆饼祝捷。
太宗李世民大喜，接过装饰华美的饼盒，取出黑白圆饼，指着悬挂天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍。”随后，将圆饼分给了文武百官。从此，中秋节吃月饼的习俗便传达了上去。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的形容，是明代的《西湖旅游志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取聚会之义”。
到了清代，对于月饼的记载就多起来了，而且制造越来越精细。
中秋月饼的选购
在选用中秋月饼的时刻，望，闻是必不要少的，高质量的月饼，外形应是外表和正面圆边稍微外凸，纹印明晰，无漏馅现象。
从色彩上看，好的月饼外表呈有光泽的金黄色，正面局部饼皮呈乳黄色，饼皮外表没有气泡，底部周围没有焦圈。
手感上，好的月饼应该是坚实过度。市场上有些月饼硬得像饼干，有的色泽昏暗，吃口毫无该种类特有的香味，这是什么要素呢?实践上，这是因为工艺配方及原料分解等各种要素形成的。
"听"则须要多参考身边共事与好友的意见，"诊"则要看多当心媒体对你所选用的品牌月饼的评估与正面曝光度如何，相当于一个监管的角色。
怎样吃月饼滋味更好
月饼只管好吃，但最好不要把它当饭吃，把月饼作为饭后茶点是个很不错的选用。月饼一次性不要吃太多，容易发生平淡饱腹感。
品味月饼时最好伴着茶水，这样可以解平淡。一边吃月饼，一边喝着淡茶或许花茶，滋味是很棒的。
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