明清以后, 中秋节 赏月习俗照旧,许多中央构成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊习俗。上方是小编精心介绍的中秋吃月饼的留意事项,仅供参考,欢迎浏览!
中秋吃月饼的留意事项
1、月饼的口味有很多,有甜的也有咸味的月饼。那么当多种口味的月饼摆在你背地的时刻,你应该如何选用呢?小编倡导大家,咱们应该依照先咸后甜的顺序来品味月饼。假设你先吃了甜味的月饼,前面再吃就不会感觉咸味月饼有共同的滋味。假设你先吃咸味月饼,前面吃甜味月饼就会感觉愈加甜蜜美味,由于咸味普通更能烘托出甜味。
2、月饼只管好吃,但最好不要把它当饭吃,把月饼作为饭后茶点是个很不错的选用。月饼一次性不要吃太多,容易发生平淡饱腹感。品味月饼时最好伴着茶水,这样可以解平淡。一边吃月饼,一边喝着淡茶或许花茶,滋味是很棒的。
3、月饼只管是中秋佳节必吃的美味,但也不是人人都能吃的哦!月饼属于高热量食品,糖尿病患者、三高人群和瘦削人群不宜多吃。月饼也不易消化,有肠胃疾病的患者最好也不要多吃。婴幼儿和老年人在吃月饼也要分内审慎小心,防止被噎住。
中秋节的习俗都有哪些?
中秋节的习俗一:赏月
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举办迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等气节水果,其中月饼和西瓜是相对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的一切店家、酒楼都要从新装璜门面, 牌楼上扎绸负伤,发售新颖佳果和精制食品,夜市繁华特殊,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或布置家宴,聚会子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月习俗照旧,许多中央构成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊习俗。
中秋节的习俗二:吃月饼
我国城乡大众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最后是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。起初人们逐渐把中秋赏月与品味月饼联合在一同,寓意家人聚会的意味。
月饼最后是在家庭制造的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制造月饼的作坊,月饼的制造越越来越精细,馅料考究,造型好看,在月饼的外面还印有各种精巧的图案,如“嫦娥奔月”、“河汉夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之聚会,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄予思念故乡,思念亲人之情,祈盼歉收、幸福,都成为天下。
中秋节的习俗三:分享、馈送“聚会饼”
中秋时节食品是月饼,月饼在民间称为“聚会饼”。中秋时节正是收获的时节,人们为了增强家族、社会成员之间的咨询,相互馈赠礼物,月饼就成为人们相互交换的信物与如意的意味。
月饼的形制在宋代或许就有了,苏东坡曾有诗赞曰:“小饼如嚼月,中有酥与饴”。但从文献记载看,过后的节物重在赏新,如尝石榴、枣、栗、桔、葡萄等时新水果,饮新酒等,有“秋尝”的意味,还没有将月饼作为关键的时节食品。以月饼为中秋特征食品及祭月供品的习俗大略始于明朝。
中秋节的习俗四:家人聚会
聚会是中秋节俗的中情义义。
由于家族生存的相关,中国人有很强的家族伦理观点,注重亲族友情与血亲咨询,从而较早构成了和睦聚会的民俗心思。家庭成员的聚会成为家族生存中的小事,民俗节日就为民众的活期集聚提供了机遇。在传统年节中都不同水高山满足着人们聚会的需要,如 元旦 的“团年”、重阳的聚饮等。中秋为花好月圆之时,“海上生明月,咫尺共此时”,人们由天上的月圆联想到人事的聚会,因此中秋在现代被视为特意的“聚会节”。宋人的聚会看法已与中秋时节出现关联,前述宋代市区居民阖家共赏圆月,就是表现了这一伦理起因。
中秋节的习俗五:祭月拜月,庆贺歉收
唐宋期间的中秋是普通的社交文娱性节日,中秋节的关键活动是赏月、玩月。明清期间节日性质出现变动,人们雷同赏月,但仿佛更关注月神的神性意义,以及事实社会人们之间的伦理相关与经济相关。中秋是歉收的时节,人们应用中秋节俗表白人们对歉收的庆贺。祭奠月亮时的气节果品,既是对月亮的献祭,更是对休息果实的享受。
八月十五又称什么节
中秋节又叫仲秋节、秋节、月夕节、玩月节、拜月节、八月会、追月节、聚会节。
1、仲秋节
在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个局部,因此中秋也称“仲秋”;
2、秋节
依据节日期间,中秋节在春季的八月十五,所以又叫“秋节”、“八月节”、“八月半”;
3、月夕
后人以仲春二月十五日为“花朝”,与之相应,又称仲秋八月十五日为“月夕”,因是夜月色倍明于常时;
4、玩月节
是日,现代有月下游玩、设宴赏月的习俗,所以被称为“玩月节”;
5、拜月节
相传现代齐国丑女无盐,幼年时曾忠诚拜月,长大后,以超群道德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,感觉她漂亮出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”;
6、八月会
八月会亦称“调声节”。汉族民间传统节日。盛行于海南省儋州市。每年农历八月十五举办。这天, 种植 男女青年会集镇上,互赠香糕、月饼、花巾、彩扇、背心等。孑然一身,川流过市。早晨拥出村口。到预约汇合场地,启动规模隆重的调声对歌活动;
7、追月节
有些中央将中秋节定在八月十六,如宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”无关。这天狂欢,被称为“追月”;
8、聚会节
此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,人造会期盼家人聚会。远在异地的游子,也借此寄予自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“聚会节”。
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