选购黄瓜的方法1、表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，假设无刺说明黄瓜老了，以哪种微微一摸就会碎断的刺为好，刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稠密的黄瓜没有黄瓜味，2、体型修长平均，那些大肚子的黄瓜子比拟多，看下来修长平均且把短的黄瓜口感较好，4......