担担面是四川民间极为广泛且颇具不凡风味的一种驰名小吃，因常由小贩挑担叫卖，由此得名，此面色泽红亮，冬菜、麻酱...面食担担面目录担担面的营养价值担担面含有丰盛的甜蜜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的效......