多元餐饮品牌成功高质量增长
2024年黑珍珠餐厅指南(以下行文简称“黑珍珠”)正式颁布，洲际酒店个人旗下多家餐厅蝉联并取得了佳绩，这是对其出色餐饮品牌和团队实力的必需，也充沛表现了洲际酒店个人一直保持的高质量服务理念。随同甲辰新年的来到，餐饮业将迎来生产高峰，个人旗下酒店也将借此契机展现出色餐饮业务才干。
从左至右：昆明洲际酒店香稻轩中餐厅行政总厨王刚、香港丽晶酒店丽晶轩主厨郑文生与行政总厨刘耀辉、西安唐华华邑酒店彩丰楼行政总厨肖俊威、重庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆行政副总厨潘宥辰
“黑珍珠不只为高质量生产者提供决策参考，也成为展现市区美食文明的关键窗口。开年之际，咱们很快乐洲际餐饮蝉联荣膺，再获黑珍珠餐厅指南榜单的荣誉。” 洲际酒店个人大中华区首席经营官邱尤先生示意 ：“当下餐饮市场竞争强烈，个人一直砥砺前行，基于餐饮内核，片面打造别具特征的品牌矩阵，并借由个人旗下酒店的宽泛规划，构成弱小的影响力与召唤力，推进咱们粗劣餐饮业赓续前行。咱们深知只要一直翻新和优化质量，才干在强烈的竞争中锋芒毕露。未来，将经过更好的餐饮与体验，满足生产者一直变动的需求，为宾客带来更多的惊喜和满足感。”
粗劣餐饮品牌矩阵更新
顺时而食，顺地而食，餐饮作为各地交换的纽带，增强了地域交互及生产融合。洲际酒店个人在大中华区一直保持以中国生产者的需求为导向，以粗劣餐饮为**，将中富丽食文明与现代餐饮理念相联合，构筑丰盛多元的餐饮品牌矩阵，展现了百花齐放、百花怒放的兴盛现象。
彩丰楼 ”作为洲际酒店个人餐饮矩阵中的关键一员，是个人餐饮品牌中开展最快的中餐品牌， 十年内规划全国，数量打破55家， 产品更迭彩丰楼2.0新业态，不只在菜品上谋求翻新，更在服务、环境等方面保持品牌共同质量，经过更新为宾客打造 五感“丰”盈的美妙回想，全 方位继续归结“彩凤献吉”的品牌文明主张 精英厨师团队以其共同的粤菜烹饪技能，会聚四海菜系之长，为宾客提供丰盛的餐饮体验。
彩丰楼行政总厨肖俊威 以18年的粤菜阅历，在 延续三年蝉联黑珍珠1钻 的 西安唐华华邑酒店彩丰楼 为宾客出现中国古往今来的美食佳肴，餐厅位于新唐风修建内，同时兼具暖和复旧的中式格调和摩登现代神韵，从精巧的菜单到高质量的共性化服务，缔造难忘的用餐光阴，成为 备受业内名家必需的彩丰楼中餐厅。
西安唐华华邑酒店彩丰楼招牌菜品之一“砂锅堂焗澳洲大龙虾”
洲际酒店个人2023年正式推出“ 富临 ”品牌，从生产洞察到品牌建设，围绕四大宴请生产场景，打造别具特征的本地化餐饮体系，是礼宴本地宾客的中餐首选。而现代餐饮品牌 “Char恰” 则专一于细节打造，融合中西文明。个人餐饮品牌多元化层叠式构成差异互补，打破餐饮行业同质化，绘就中国地域美食地图。
质量餐厅加码多元供应
《美团粗劣餐饮报告》调研显示，粗劣餐饮生产者提及率TOP5维度，其中尤为显著注重的是口味口感（82%），服务态度（61%），环境气氛(51%)，可见中国生产者全体看重质量口味至上，亦注重服务与气氛；这一变动促使餐饮行业向更为精细化和差异化的方向开展。 个人旗下酒店餐厅 以共同的定位和特征，满足生产者多样化的需求。其中，在2024年的黑珍珠餐厅指南榜单中：
中餐厅行政总厨王刚 率领下的 昆明洲际酒店香稻轩中餐厅 延续六年蝉联1钻 ，用餐环境典雅大气，以“做的再好一点”为使命，让每一位到店的宾客感触温馨别致的用餐体验，领略云南餐饮的魅力和文明。
行政总厨刘耀辉 与 主厨郑文生 并肩作战三十年,传承粤菜艺术，在 延续七年荣获黑珍珠2钻 的 香港丽晶酒店丽晶轩 构建出粗劣的粤菜珍宝及各款招牌菜式，餐厅从空间设计到餐饮出品如玉石珠宝盒般，成为环球最受赞誉的粤菜中餐厅之一。
在领有逾26年餐饮从业阅历的 行政副总厨潘宥辰 领衔下， 重庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆 是 重庆惟一 上榜的黑珍珠餐厅指南中餐餐厅， 更延续四年荣获黑珍珠1钻 ，餐厅为宾客奉上久负盛名的铁板及碳烤牛排，更有定制化主厨餐桌，出现难忘用餐体验。
上：香港丽晶酒店丽晶轩 菜品：蚝皇花胶伴百花蟹钳
中：昆明洲际酒店香稻轩中餐厅 菜品：羊肚菌石斛乳鸽汤
下：重庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆 菜品：M8西冷牛排
节庆餐饮迎合生产热潮
随同节庆季的来到，洲际餐饮适应生产需求增长，以特征和差异化餐饮生产供应，让宾客享用美食与相聚的快乐光阴。日前，特意推出以年会尾牙、亲友相聚以及家人聚会三大主题的社交晚宴营销优惠。区别于传统聚会，洲际酒店个人旗下酒店为相聚提供更多一站式服务及全龄式文娱享用。与此同时，彩丰楼在春节生产节点颁布2024龙凤呈祥年味菜单，携手十位彩丰楼厨师联弹，打造十城十味美馔盛宴，为宾客带来一年一度的美妙光阴。1月16日至2月25日时期，香港丽晶酒店亦推出丽晶轩yan花套餐，行政总厨刘耀辉和主厨郑文生徒弟更为农历新年精心炮制六道菜发财套餐，联合优质食材与精深粤菜烹饪技巧完美出现新年如意的中式菜肴。
洲际酒店个人推出三大主题社交晚宴营销优惠
餐饮业的蓬勃开展助推游览业服务质量的一直优化，饮食作为游览的关键内容，关于游览者来说尤为关键。洲际酒店个人将继续深耕粗劣餐饮畛域，并附丽个人宽泛的规划和丰盛的阅历，进入更多市区，打造具备文明属性和值得信任的本地餐厅，促成美食与文明的交换。
关于洲际酒店个人
洲际酒店个人[伦敦证券买卖所：IHG，纽约证券买卖所：IHG（ADRs）]是环球上游的国际酒店个人，秉持“以善为本，以诚待客”的企业使命。
洲际酒店个人旗下现有19个品牌，并经营着环球规模最大的酒店忠实客户方案之一，全新更新的——IHG®优悦会。洲际酒店个人旗下逾6200家酒店遍布环球100多个国度和地域，另有逾2000家在建酒店。
洲际酒店个人品牌家族包含：
奢侈精品 ：六善酒店、度假村及**，丽晶酒店及度假村，洲际酒店及度假村，金普顿酒店及餐厅，洲至奢选，英迪格酒店
上流 ：voco酒店，华邑酒店及度假村，皇冠假日酒店及度假村，逸衡酒店
质量 ：假日酒店及度假村，智选假日酒店，Garner hotels，avid hotels
长住 ：Atwell Suites，Staybridge Suites，Holiday Inn Club Vacations，Candlewood Suites
独家协作同伴 ：Iberostar Beachfront Resorts
洲际酒店个人有限公司是个人控股公司，成立于英国，区分在英格兰及威尔士注册。洲际酒店个人在环球领有约34.5万名员工，区分在各地的酒店及个人办公室上班。
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