拍黄瓜的做法?这是很多爱吃之人的独特不懂,很多人青睐自己去尝试一下做拍黄瓜的乐趣和尝试一下自己做进去的拍黄瓜...
拍黄瓜
拍黄瓜的做法
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拍黄瓜的做法
拍黄瓜的做法如何?以下是经常出现的做法引见。
做法一
资料预备:黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。
详细步骤:
1、将黄瓜洗净,拿一块洁净的布包住黄瓜放在案板上用刀拍开,顺长切成两半。
2、而后驳回抹刀法切成小抹刀块,放入盆内,拌入精盐、蒜泥、香油即成。食时盛盘内淋入少许醋。
做法二
资料预备:黄瓜、生抽、盐、 蜂蜜 、白醋、芝麻油、干辣椒、蒜蓉
详细步骤:
1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙,拌匀;
2、热锅放入一匙芝麻油,随后添加干辣椒碎小火炒香,起锅的时刻添加蒜蓉拌匀;
3、将1和2混合平均即成腌渍料;
4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超越2-3小时;
5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可。
做法三
资料预备:黄瓜3根 、辣椒少许 大蒜 1瓣、色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油
详细步骤:
1、将大批油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入过量盐、糖、白醋;
2、翻炒几下,等各调料消溶,再添放大批味精,因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在曾经切好的黄瓜上,而后滴上麻油,拌匀即可。
黄瓜富含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、 咖啡 酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等,能补充身材所需的元素,即使是在炎热的夏季,长屋宪院长依旧倡导大家把黄瓜加热后食用,不只能保管其消肿效用,还能扭转其凉性性质,防止给大家的身材带来不利肥壮的影响生存知识,关于咱们每团体来说,都很关键,知道得越多,置信咱们的生存会更幸福。
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