冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面，也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的，朝鲜族有正月初四半夜，或过...面食冷面目录冷面的种类韩式冷面食材预备，主料，冷面面条350克、牛肉200克，牛排肉，辅料，大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜10......