鲅鱼，是一种常常出现的海鱼类，也称为，马鲛，、，鯊魚，等，它的体形呈长条形，背部呈青灰色或蓝灰色，腹部为红色或淡黄色，口大而圆，鳞片粗大，鲅鱼肉质鲜美、营养丰盛，是人们喜欢的海鲜之一，在汉语中，，鲅鱼，的读音有两种，bàyú和biānyú，......