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白萝卜食谱大全

白萝卜食谱大全_白萝卜不宜与什么一同吃

白萝卜有助于降落血糖和胆固醇,预防心血管疾病的出现。白萝卜是一种低热量、高纤维的食品,有助于控制体重和塑造肥壮的体型。这里给大家分享一些对于白萝卜食谱大全,供大家参考学习。

白萝卜食谱大全

1、生姜白萝卜汤

原料:生姜,新颖白萝卜

制法:首先把生姜和洗净的白萝卜切片,葱洗净留须。而后把资料放入砂锅中,添加适当的清水,熬煮三十分钟左右,添加少许的蜂蜜既能调味又可以预防便秘。

效用:增强身材的血液循环效率,并且有效的控制食欲。尤其是天气凛冽的时刻,更可以维持身材代谢的稳固性。

2、乌梅萝卜汤

原料:乌梅,白萝卜,冰糖、桂花卤各过量。

制法:萝卜洗净去皮,切成小块或厚片。乌梅与萝卜同放沙锅内加水过量,用小火炖至酥烂,添加冰糖、桂花卤过量即可食用。

效用:乌梅又称梅子,性味酸、温,能敛肺止咳、涩肠止泻、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。萝卜甘凉,能解热毒,祛痰湿,除胀满与乌梅同用,其力更强。适于饮食积滞惹起的胸闷、烧心、腹胀、气逆等患者食用。

3、白萝卜排骨汤

原料:白萝卜、排骨、水、盐过量

制法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块。

先将排骨炖至肉脱骨时,再添加萝卜,熟烂后添加过量盐即可

效用:白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,可消食健胃,理气化痰。

4、萝卜羊肉汤

原料:白萝卜,羊肉,葱、姜、黄酒、精盐、味精各过量。

制法:将羊肉洗净去筋膜,切成小方块,用冷水烧沸,焯去血水,出锅洗净。萝卜洗净去皮,切成滚料块,焯水后待用。先将羊肉入锅加水过量和葱、姜、黄酒,煨至五成熟时,再将萝卜放入,用小火炖至酥烂,加调味料后,即可食用。

效用:萝卜甘凉,能解热毒,祛痰湿,除胀满羊肉甘温,又富营养,益中气,补虚弱,两者合用,共奏补虚、清热、消痰之效,可用于肺结核、支气管扩张症患者的辅佐食疗。

秋天适当的食用白萝卜,既是美食,又能养生保健,到达美容、瘦身、防癌的成果,爱美的女性无妨试试。

白萝卜不宜与什么一同吃

1.鸭肉

白萝卜和鸭肉一同食用容易造成腹胀、腹泻和消化不良。这是由于白萝卜中的挥发性成分会与鸭肉中的脂肪联合,影响消化排汇。

2.高铁食物

白萝卜中富含草酸,它会和高铁食物(如瘦肉、鱼虾等)中的铁联合,降落铁的排汇率。因此,不宜与这些高铁食物同时食用。

白萝卜的效用

1.促成消化

萝卜有“人造消化剂”之称。根茎局部含有淀粉酶以及各种消化酵素,能合成食物中的淀粉和脂肪,促成食物消化,解除胸闷,克服胃酸过多。有助于肠胃蠕动,促成新陈代谢,还可以解毒。

2.对泌尿系统的效用

各种泌尿系结石,排尿不畅,可以用白萝卜切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

3.对呼吸系统的作用

咳嗽咳痰,可以用之切碎蜜煎细细嚼咽。咽喉炎、扁桃体炎、声响沙哑、失音,可以捣汁与姜汁同服。鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

4.其余方面

白萝卜还有美容的效用,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

萝卜的种植方法和期间

萝卜分为秋萝卜、夏萝卜和春萝卜,种植期间都不一样,秋萝卜种植期间是每年7月下旬,夏萝卜种植期间是每年5到6月,春萝卜种植期间是2到3月。萝卜的种植并不是一件便捷的事件,要通过收获、间苗定苗、除草培土、浇水、施肥、病虫防治、采收,要种植出高质量的萝卜,每一步都很主要。

怎样包白萝卜饺子

包白萝卜饺子的方法是:白萝卜削成丝撒盐腌制20分钟左右,挤出水分后剁碎。猪肉香菇等配料剁成馅儿,将馅料与剁好的白萝卜放在盆中,依次添加酱油、盐、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等调料。顺一个方向搅拌上劲即可,用现成的饺子皮包上馅料就实现了。

1、萝卜去皮削成萝卜丝,用盐腌5分钟左右。

2、肥瘦比例适中的猪肉剁末,添加耗油、生抽、 生粉、鸡粉、盐、油拌匀,顺一个方向搅拌至猪肉起劲。

3、腌好的萝卜丝挤干水分,和拌好的猪肉馅儿放一同并搅拌平均。

4、买回来的饺子皮,放上过量的馅料在两边位置。饺子皮周边沾湿点水,好让饺子皮容易黏合起来。

5、将饺子包老本人青睐的状态,并划一排放好。水烧开后添加过量的盐,加了盐煮熟的水饺不会粘在一同。

6、把饺子放入沸水中,刚放入时要用筷子搅拌一下防止粘底。水从新烧开后倒入一小碗冷水反重2次,添加冷水煮出的饺子皮爽滑不粘牙特意好吃。

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