#头条创作应战赛#
二月二龙俯视日，几点剃头吉利？记住“这几个吉时”，喜气人造来
二月二 从节气上说，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国南边很多中央已进入雨季。俗话说“龙不俯视天不雨”。 为了唤醒龙这天，民间都会敲锣打鼓，期求龙王保佑一年风调雨顺，保佑五谷丰收，大仓小仓都满当当！
这些都不是迷信，都是老祖宗对美妙生存的向往，所以有的习俗还是须要传承的。在二月初二这天，除此之外还有 “剃龙头” 、 “吃龙食” 的说法。
老话；二月二剃龙头，整年都顺溜” 。寓意“从头开局”，“运气俯视”，“歉收俯视”等等，由于民间有“正月不理发”的说法，“二月二龙俯视”才会理发名曰“剃龙头”。
理发要留意“剃龙头的四个吉时”按需自取。
1，7点-9点：贫贱之命，财源滚滚
2.10-12点：金榜题名，如日中天
3.13-14点：步步登高，如意如意
4.15点-16点：交易通四海，财源滚滚。
在二月初二这天，，除此之外还有 “剃龙头” 和食俗 “吃龙食” 的说法。二月要吃龙食，这天要吃春饼“吃龙鳞”，吃面条“扶龙须”，吃饺子“吃龙耳”，吃“金豆开花”。这一切都是为了唤醒龙王，期求龙王保佑一年风调雨顺，五谷丰收！
这天别忘吃2样龙食，祈福如意过兔年！
食材；黄豆300克，植物油过量，盐一勺
步骤；1，干黄豆先用冷水泡6小时以上，豆子吃透了水。这样炸的才会酥脆。把泡好的豆子捞出控出水份，预备油炸哈。
2，冷油炸豆子，必定要控出水分哈。这样炸豆子就不会溅油了，留意安保哈。
3，大略有7，8分钟炸的豆子就收缩了，锅里有油沫子了。小火炸哈，缓缓的豆子就浮过去了。假设火大了豆子糊了，口感就不好了。
4，炸13，4分钟左右，豆子就会发金白色了。用爪篱搅动的时刻，觉得豆子有些声响了。
5，炸的豆子所有都浮在油面上，基本都酥脆了。可以开战捞进去了。青睐吃咸味的可以加过量的食用盐，青睐吃甜的可以加糖。
食材：猪肉馅过量，芹菜一把，植物油半碗，生抽一勺，香油一勺，盐过量，葱花过量，面粉500克，鸡蛋一个
制造：1，面粉加水分解面团，面不要和得太软了。揉好面团须要保湿，松弛半个小时或许以上的期间，这环节中须要揉几次面。
2，新颖芹菜须要洗洁净，洗好控出水分，间接切碎包饺子。这样做的饺子馅洪亮可口。这是包芹菜饺子好吃的重要亮点！猪肉馅加食谱中的一切的佐料拌均，最后加打散的鸡蛋和香油调好馅料。
3，芹菜用刀切碎最好吃，用机器打碎觉得菜的滋味，不如用刀剁的菜口感好。
4，把面胚搓生长条状，分红大小分歧的面剂子擀饺子皮。添加过量的馅料在饺子皮中。加过量的馅料在面皮里，二手捏合握紧饺子皮边缘挤一下，OK饺子就包好咯！
4，包好的饺子不要放太久省得面皮会干裂，影响口感。开水下锅煮饺子，下锅微微的搅动一下，饺子所有能够转动，就盖上锅煮开锅，五分钟饺子就熟了。
依照团体的口味分配蘸料就可以了。青睐食辣椒油就放一点觉得滋味不错呐。便捷好吃的饺子，馅料这么平淡又幽香，口感还不平淡，也有窍门哈
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