黑加仑葡萄干，原产地在俄罗斯，因为俄罗斯天气凛冽，此葡萄干成长在新疆阿勒泰山脉以北地域，受冷气象影响，成常年间长，天生是彩色的外表，环球少见的葡萄干，无籽肉厚，香醇怡人，有 葡萄酒 的自然芬芳。嚼劲十足。产自新疆黑加仑，富含多种营养物质，对人体肥壮具备很大优势，因此在欧洲和其余一些中央十分受欢迎。
钻研人员从黑加仑籽中提取的自然油脂中打破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸，这两种亚麻酸岂但具备血小板汇集、降落血压、硬化血管、降落血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用，而且还具备较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用，对防止肿瘤出现，延缓苍老，调理人体生理配置，参与免疫才干有清楚成效，同时还有美容、减肥作用。
黑加仑葡萄干，为葡萄中的优异种类，在鲜葡萄的时刻也是售价十分高的一款，皮稍厚，味稍涩，浓烈芬芳，汁多肉细，葡萄干汁与果肉的完美融合体，普通用来制作上流葡萄酒。
黑加仑葡萄干的做法1、原料选用：制干的葡萄应选用皮薄、果肉丰满柔软、外表好看、含糖量高的种类，普通以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“ 牛奶 ”等为原料。果实要充沛红熟，又无法太熟。
2、剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层。
3、曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当外表有一局部枯燥时，可以所有翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈枯燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。在晴天的天气下，所有枯燥期间共约20～25天。
4、回软：将果串堆放15～20天，使之枯燥平均，同时除去果梗，即成制品。
5、包装：葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种，布袋分50公斤或25公斤装两种，木箱普通装25公斤。
黑加仑葡萄干的营养价值黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的重要配置是增强肌肉的兴奋性，稳固心肌肉细胞膜，改律正常;镁盐对高血压和心肌梗塞有必定的预防和治疗作用，人们脑力或体力超负荷时，进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以形故意肌坏死，经医学专家临床证实，黑加仑葡萄干饮用含钾和镁的饮料可以可的松的生成，故对心脏病患者有必定的保健作用。黑加仑果实中含有较高量的动物类黄酮，能有效降落动脉硬化水平，使变脆的血管硬化变薄，改善血管的通透性，能预防动脉粥样硬，作为延缓苍老的物质，具备阻断亚硝胺的生成作用，具备抗氧化作用，而且反抗坏血酸也有增效作用。具备防治心脑血管疾病的作用和具备抗癌活性，同时有很强的防癌保健成效。
钻研人员从黑加仑籽中提取的自然油脂中打破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸，这两种亚麻酸岂但具备血小板汇集、降落血压、硬化血管、降落血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用，而且还具备较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用，对防止肿瘤出现，延缓苍老，调理人体生理配置，参与免疫才干有清楚成效，同时还有美容、减肥作用。
黑加仑葡萄干的多少钱黑加仑葡萄干比拟少见因此多少钱会比拟高，市面上普通须要40到50元一斤。
黑加仑含有十分丰盛的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑果实中含有少量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等，尤其是维生素C的含量高于绝大少数水果，比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等，其中钙的含量为水果之冠，对幼儿及老年补充钙质十分适宜。黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的重要配置是增强肌肉的兴奋性，稳固心肌肉细胞膜，改律正常;镁盐对高血压和心肌梗塞有必定的预防和治疗作用，人们脑力或体力超负荷时，进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以形故意肌坏死，经医学专家临床证实，黑加仑葡萄干饮用含钾和镁的饮料可以可的松的生成，故对心脏病患者有必定的保健作用。黑加仑果实中含有较高量的动物类黄酮，能有效降落动脉硬化水平，使变脆的血管硬化变薄，改善血管的通透性，能预防动脉粥样硬，作为延缓苍老的物质，具备阻断亚硝胺的生成作用，具备抗氧化作用，而且反抗坏血酸也有增效作用。具备防治心脑血管疾病的作用和具备抗癌活性，同时有很强的防癌保健成效。
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