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紫萼香茶菜食疗作用及选购技巧

紫萼香茶菜食疗作用及选购技巧

一、引见:

萼香茶菜为唇形花科香茶菜属多年生木本植物。重要散布于我国的华南和华东地域。以幼苗及嫩叶为蔬菜,是一种颇具开发价值的高胡萝卜素、高纤维素、高钾和钙的芬芳蔬菜。

二、食疗作用:

干冷黄疸;淋证;水肿;咽喉肿痛;关节痹痛;闭经;乳痈;痔疮;发背;跌打挫伤;毒蛇咬伤。

三、选购技巧:

茎直立或斜回升,圆柱形,褐灰色,茎皮纵裂片状剥落,花萼常带紫色,稍下倾,宽钟形为佳。

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