端午节筛选粽子的技巧
端午节到了，很多不会做粽子的家庭，都会去市面上购置，上方小编为大家引见选购粽子的窍门，欢迎大家阅读。
端午节筛选粽子的技巧
粽叶
注意“返青粽叶”化工原料染色而成
一些消费者购置粽子时，往往青眼色彩清秀、粽叶葱绿的粽子，以为这样的粽子新颖好吃。殊不知，这样的粽叶有或许通过化工原料染色返青而成，只管色彩光鲜亮丽，但实则对食用者的身材肥壮不利。此外，“返青粽叶”包裹制成的`粽子，在煮熟后非但不足反常粽叶制成的粽子带有的浓重粽香味，同样还带有硫磺味，口感与香味并不好。
捆线
小心塑料绳加热后监禁毒素
一些商贩在制造粽子环节中用塑料绳或尼龙绳来启动捆绑，其实，这样的捆线并不环保与肥壮。由于它们会随着粽子的蒸煮加热而合成出甲醛等有害毒素，这些毒素会渗入到粽子里，当人食用了含毒素的粽子后，易产生胃肠不适、恶心头晕、腹痛腹泻等不良反响。
此外，为了区分不同口味的粽子，一些商家还喜爱经常使用花花绿绿的彩线来捆绑粽子，其实这样的捆线也存在粽子高温蒸煮环节中掉色的或许。所以，为了肥壮，还是选用没有通过染色的红色棉线捆绑的粽子最安保。
糯米
小心过时糯米面目全非重入市
除了留意以上两种隐患，消费者在购置粽子时还要小心不要买到过时粽子。一些不良商家经常使用过时糯米包制粽子，再对其启动从新包装、修正消费日期，即“面目全非”后随即售卖。假设不加别离地误食过时粽子，轻则容易产生腹泻呕吐，重则或许造成食物中毒。
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