选购好的罗汉果的方法
选购好的罗汉果的方法
一、看
罗汉果外表为褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，果实外表茸毛越多标明越新颖;尽量要选购长形果;看罗汉果能否有烤焦现象;果心不发白，不显湿状;
二、摇
拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳，响果因成长日龄不够而形成绩实烘干之结果内物质未能与果壳连结而成为自在物，当果实被摇动时，此自在物撞击果壳而收回声响。
三、碰
干爽有弹性：罗汉果轻抛在桌面上像乒乓球一样会弹跳俞佳;两果相碰时收回洪亮声。
四、泡
罗汉果泡开水具备清甜的香味，不苦。
罗汉果的食用忌讳
1.普通来说罗汉果的反作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，咱们不倡导喝罗汉果水，假设咽炎真实舒服，以不惹起身材的适度反响为限，你可以尝试喝大批的罗汉果水，这样咽炎能缓缓复原。
2.最经常出现的罗汉果的反作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能常年代茶。假设是烘干的'饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其余清热清凉资料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，常年饮用会造成胃肠配置的降低，惹起连锁的病理反响。
罗汉果的相克食物
1.花茶
罗汉果不适宜搭配其它花茶。
2.桂圆肉
罗汉果不能和桂圆肉一同熬荼喝，罗汉果和桂圆肉一同熬茶时，经过化学反映，熬的荼滋味很怪，让人有反胃的觉得，多喝或许还会有其它的.不良症状。
罗汉果的药理作用
1、止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液#浸透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且继续期间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾配置衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及替代糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2、对肠管作用：罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无显著影响，但可增强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡惹起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉;对肾上腺素惹起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管复原自发性活动。标明罗汉果健身茶对肠管静止机能有双向调理作用。
3、其它作用：罗汉果健身茶对反常家兔胃动物电无影响，即不影响反常的.消化道静止机能。罗汉果健身茶给麻醉的狗灌胃，血压和心电图均无显著影响。