绿豆芽的食用忌讳和选购技巧绿豆在发芽的环节中，会出现多种有益于人体的变动，局部蛋白质会合成成易被人体排汇的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产怄气体的糖类齐全隐没，使得进食绿豆芽后不会像适量食用绿豆那样惹起腹部胀痛，而且，绿豆发芽后，监禁出更多......