芡实的选购窍门芡实的选购窍门看色泽，芡实的质地好坏首先要看外观色泽，色泽白亮的，状态圆整的无破损及附着粉状细粒的，普通质地比拟糯，外观岁白但光泽无余，色萎的.质地梗性，色带黄则或许是陈货，其质地也是梗性，看状态，芡实颗粒要圆整大小平均，口咬......