百合薏米的选购方法有哪些在烹调上，好的食材能力做出好的食品，当然，百合薏米粥也不例外，那么，百合薏米的选购方法是怎样的，筛选百合时，新颖的百合应筛选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的；选购时还要留意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变的，干百合则宜......