藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用，在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植，...目录藕简介藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用，在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植，藕，属莲......