虎皮蛋糕的重要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质...中西糕点虎皮蛋糕目录虎皮蛋糕的做法1、烤较薄的蛋糕应放烤箱中层，期间应短一点，温度在180度左右，这样可以令蛋糕不致太干卷时不......