八爪鱼，属于软体生物门头足纲八腕目，章鱼科章鱼属，因其头上长有八腕，且腕间有膜相连，长短不一，腕上具备2行无柄...鱼类八爪鱼目录八爪鱼的做法凉拌八爪鱼资料，八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油，做法1，八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬；2，捞出......