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风干鸡用什么鸡最好

制作风干鸡一般选用散养的风干土鸡最好，土鸡生长周期较长，鸡用运动量较大，什鸡肉质紧实有嚼劲。最好其鸡肉富含丰富的风干蛋白质和营养物质，风味独特。鸡用相比其他品种的什鸡鸡，土鸡的最好肉质更加鲜美，做出的风干风干鸡口感醇厚，香味浓郁。鸡用

而且土鸡在自然环境中生长，什鸡吃的最好是天然食物，没有激素和抗生素的风干残留，更加健康安全。鸡用无论是什鸡从口感还是品质上来说，土鸡都是制作风干鸡的上佳之选，能让人们品尝到最纯正的风干鸡风味。

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