在广东珠海万山海域，层峦叠嶂的湛蓝海面上，沉没着一座红色“海上堡垒”。当它渐渐升起，一座高达12米的网箱浮出水面，网箱中养殖的石斑鱼群穿越游动。
这是我国首台大型半潜式波浪能养殖旅行平台“澎湖号”，也是广东陆地牧场通常的一个缩影。
陆地是高质量开展的策略要地。广东是陆地大省，领有4314公里弯曲的大陆海岸线，42万平方公里的辽阔海域，得天独厚的气象与人造环境孕育了丰盛的陆地动物。
因海而兴，向海图强，2022年广东省陆地消费总值达1.8万亿元，同比增长5.4%。“蓝色经济”正在南粤大地上减速开展，“陆地牧场”崛起成为广东高质量开展的新动能。
这是在广东珠海万山海域的我国首台半潜式波浪能养殖旅行平台“澎湖号”。新华社记者邓华 摄
“风浪是深海养殖最大的‘死敌’。相较传统养殖，深远洋养殖平台抗风浪才干更强，面积更大，养殖安保有保证，鱼的质量也更好。”掌管研发“澎湖号”的中国迷信院广州动力所博士王振鹏引见，建成以来，该平台曾经成功养殖了金鲳鱼、石斑鱼等多种陆地鱼类。
广东最早开启我国深水网箱养殖先河，最早成功了深水网箱装备国产化研制推行运行。数据显示，截至2022年底，广东省建有笼罩陆地动物技术、陆地防灾减灾、陆地药物、陆地环境等畛域的省级以上涉海平台145个，其中包含国度级重点试验室1个。科技为产业插上翅膀，推进陆地渔业向消息化、默认化、现代化转型更新。
不只要“好装备”，还要有“好种子”。在潮州饶平的海上花鲈保种场，数百条花鲈母鱼亲本遨游其中，省级花鲈劣种场的树立正在热火朝天地启动。该劣种场建成后，每年可培养优质花鲈鱼苗3亿尾，为现代化陆地牧场高质量开展提供松软种苗保证。
近年来，“粤强种芯”工程减速推进，培养了一批淡水长处鱼种，金鲳、花鲈、军曹、石斑鱼等高质量低价值优异种类，丰盛了百姓们餐桌上的选用。
附丽种业研发成绩，宽广陆地蕴藏的渺小食物后劲不时被开掘。数据显示，2022年，广东省淡水养殖产量336万吨，其中鱼类78万吨、甲壳类72万吨、贝类178万吨、藻类6万余吨，“陆地饭碗”越端越牢。
每年金秋季节，广东湛江肥沃的金鲳鱼进入收获期。这里被誉为“中国金鲳鱼之都”，有着超越3500个深海养殖水箱。
如何让“一条鱼”发生“多条鱼”的价值？不时延伸产业链是其中秘诀。
这些金鲳鱼不只间接销往市场，还进入工厂、走高端水线，被制形成美味繁难的预制菜产品。此外，金鲳鱼“游向”国内，进口到马来西亚、印度等国度和地域。
在广东省湛江市徐闻县西连镇，渔业工人在深海网箱拉网收获金鲳鱼。新华社记者梁旭 摄
“此前较为繁多的产品造成金鲳鱼不时没能取得宽广市场，经过开展预制菜等模式延伸产业链，不只让金鲳鱼成功多少钱优化，更让越来越多的养殖户从中致富。”湛江市农业乡村局关系担任人引见。
除了推出更多现代化陆地牧场的预制菜产品，与动物科技联合是陆地产品精湛加工的关键方向和前沿畛域，广东在陆地保健食品、化装品、动物医药等畛域宽泛运行动物科技，带动整个产业链产值优化。
“咱们要推进传统陆地产业提质增效。”广东省陆地局局长屈家树说，广东将放慢推进陆地牧场和深远洋养殖，探求构建一条从种业、养殖、装备到精湛加工的现代化陆地牧场产业全链条。（记者熊嘉艺）