市面售价大略3元/斤，沿海地域比内陆地域多少钱廉价。
海红是一种贝类，壳多为彩色，肉质鲜美，海红肉晒干了便是人们熟知的 淡菜 。荷兰是环球驰名的海红产地，每年出产一亿多公斤海红，产品进口到法国、比利时和德国等地。而耶尔瑟克出产的海红更是以个大、味美而著称，被外地人称作“彩色金子”。每年的8月至来年4月是海红收获的节令，外地人为庆贺歉收而举行的一个节日。每年8月的海红节，外地人在码头上支起大锅，将海红与葱头、芹菜、 胡萝卜 及其它调料一同煮熟，招待八方来客，更成为吸引旅行者的一块金字招牌。
是富裕营养的宝贵海产食品，素有“海中 鸡蛋 ”之称。 贻贝 在中国沿海广有散布，现已发现的有几十种。其中启动人工养殖的重要有紫贻贝、厚壳贻贝、和 翡翠贻贝 。紫贻贝重要产地在辽宁、山东沿海;厚壳贻贝产于辽宁、山东、浙江和福建;翡翠贻贝重要产于广东和福建。
荷兰人吃海红普通都是跟蔬菜一同煮汤，用豆豉爆炒海红，令豉香与海红的鲜肥完美联合，真真的令人百吃不厌。
烹制环节极为便捷：
海红洗净控水。
热锅放油，依次放入--姜，蒜，豆豉爆锅。
放入海红，煸炒，片刻海红就都开壳了，再洒上点葱花，好了一同锅装盆。
海红的效用与作用【释名】又叫海棠梨，二月开 红花 ，果子到八月才熟。它的状态如梨，和樱桃大小，滋味酸甜，到八、九月可吃。
【性味】味酸、甘，性平，无毒。
【效用主治】能治泄痢。
海虹 味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之效用;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。
产地散布
原产我国，现辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、云南等地均有栽培。
成长习性
喜光，耐寒，忌水涝，忌空气过湿，较耐干旱，对土质和水分要求不高，最适生于肥美、蓬松又排水良好的沙质壤土。
食用
果实称为海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制造蜜饯。
园艺
花样鲜艳，普通多栽培于庭园供绿化用。西府海棠在 海棠花 类中树态峭立，似亭亭少女。花朵红粉相间，叶子嫩绿可恶，果实鲜美迷人，不论孤植、列植、丛植均极为好看。最宜植于水滨及小庭一隅。郭稹海棠诗中“朱栏明丽照黄塘，芳树交集枕短墙。”就是最活泼笼统的写照。新式庭园中，以浓绿针叶树为背景，植海棠于前列，则其色调尤觉炫目，若列植为花篱，鲜花盛开，蔚为壮观。
海红种植方法繁衍
海棠理论以嫁接或分株繁衍，亦可用收获、压条及根插等方法繁衍。用嫁接所得苗木，开花可以延迟，而且能坚持原有优异个性。
【收获法】
实生苗虽成长较慢，但常发生变异，故为取得少量砧木或杂交育种时，仍驳回收获法。我国北边罕用的砧木种类有山定子、西府海棠、裂叶海棠果等;南边则用湖北海棠。海棠种子在收获前，必定通过30天～100天高温层积解决。充沛层积的种子，出苗快、划一，而且出苗率高;不层积的种子不能发芽，或极少发芽。也可在春季采果、去肉、稍晾后即收获在沙床上，让种子人造后熟。覆土深度约1厘米，上覆塑料膜保墒，出苗后掀去塑料膜，及时撒施一层蓬松肥土，苗期增强肥水治理，当年晚秋便可移栽。
【嫁接法】
以收获繁衍的实生苗为砧木，启动枝接或芽接。启动枝接或芽接。春季树液流动发芽启动枝接，春季(7月～9月间)可以芽接。枝接可用切接、劈接等法。接穗选取发育空虚的1年生枝条，取其中段(有2个以上丰满的芽)，接后上细土盖住接穗，芽接多用“T”字接法，接后10天左右，凡芽新颖，叶柄一角即落者为接活之证实，数日后即可去除扎缚物。当苗高80厘米～100厘米时，养成主干枝，嗣后只修剪过密枝、外向枝、堆叠枝、坚持圆整树冠。
海红简介海红(学名：Malus micromalus)为 蔷薇 科苹果属的植物，为中国的特有植物。散布在中国的云南、甘肃、陕西、山东、山西、河北、辽宁等地，成善于海拔100米至2,米的地域，目前已由人工引种栽培。
落叶乔木，高可达8米;小枝圆柱形，直立，幼时红褐色，被短柔毛，老时暗褐色，无毛;叶片椭圆形至长椭圆形，长5-8厘米，宽2-3厘米，先端渐尖或圆钝，基部宽楔形或近圆形，边缘有紧贴的细锯齿，有时局部全缘，幼时两面被柔毛，不久零落无毛;叶柄长1.5-3厘米，被短柔毛;托叶膜质，披针形，全缘。花序近伞形，具花5-8朵;花梗细，长2-3厘米，被稠密柔毛;花直径4-5厘米;萼筒外面无毛或有密柔毛;萼裂片三角状卵形，长3-毫米，比萼筒短或近等长，先端急尖，全缘，外面无毛或近于无毛，内面被白色绒毛;花瓣卵形，基部具短爪，长2-2.3厘米，白色，初开明时粉白色至白色;雄蕊20-25(30)枚，长为花瓣之半;花柱5个，稀4个，比雄蕊稍长，基部具白色绒毛。果实近球形，直径1.5-2厘米，黄色，基部不下陷，萼裂片宿存;果梗细，长3-4厘米，先端稍肥厚。花期4-5月，果期9月。
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