如今正是柚子上市的季节,柚子岂但酸甜可口,而且还营养丰盛。很多人都青睐吃柚子,但不知道怎样筛选?当天小编就来分享几个小妙招,教大伙怎样筛选甜柚。
1、掂重量
较重的柚子比拟好吃,由于较重的柚子含水分多。雷同大小的柚子,先用右手衡量下,再衡量第二个,留意不要同时经常使用左右手比拟,由于左右手的觉得阈限不同。最好是经常使用秤量一下。
2、看外观
上尖下宽的柚子比拟好吃,假设下面的颈部比拟长,则说明肉少皮多,最好选用颈短、扁圆形、底部平的柚子。
3、看色彩
柚子表皮的着色比拟平均的,发黄或许是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时刻要选这样的就对了。
4、用手捏
新颖的柚子右手一捏觉得很硬实,不新颖的柚子用手捏起来会觉得比拟的软,再选柚子的时刻要留意选用比拟硬实点的。
5、看表皮
表皮细腻润滑的柚子比拟好吃,柚子的表皮假设比拟毛糙、太黄,或许是由于搁置期间较长或许成长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,假设皮比拟厚说明不会太好吃,好吃的柚子普通皮比拟薄。或许用手按下表皮,假设较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
小提示:
吃柚子的同时不能同时吃降压药。柚子切开之后不宜搁置过久,否则会形成绩肉水扩散失,使果肉变干失去原有的滋味。切开柚子,假设没有吃完,最好用柚子皮盖上,或许用保鲜膜抱起来。
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