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摄影巨匠路·曼纳的食品摄影秘籍

摄影师路·曼纳从事食品摄影有28年之久。在他的教学小册子里有上方这几条小贴士,供那些从事食品拍摄或尝试启动食品拍摄的好友参考。

预备食品:

用小刷子给食物或是蔬菜刷上食用油,食品在镜头下会显得特意鲜亮;可以用喷壶将水与甘油的混合物喷在玻璃或瓶子上,喷洒构成的液态物与水珠相似;可以经常使用手工切割加工塑料冰块;在谷物拍摄中可以经常使用Elmer牌胶水来替代牛奶,它在拍摄中可以使谷物不会发生水浸的现象;还可以自己制造“冰激凌”,它在影室的灯光下不会消融,制造的方法是将食糖、捣碎的西红柿、天然黄油、轻质谷物糖浆混合在一同,而后用冰激凌勺子盛进去就可以了。另外还应留意,没有做熟的食物从拍摄的成果来看会更好一些。

镜头:

依据自己要到达的最后成果决定经常使用广角、规范和长焦镜头。一只微距镜头,或许能够启动近距拍摄的镜头是必须的。你可以经常使用长焦镜头来拍摄食品,就像拍摄一张脸一样,紧缩 透视 ,发生很浅的景深。你也可以经常使用广角镜头在画面上营建出一种错乱的美感。

光线:

在任何状况下都不要经常使用机位光线和间接的闪光,应该经常使用散射光。光源可以决定太阳光、窗口光、移位闪光,其余设施可以决定影室伞灯、点光源、柔光箱。你可以经常使用反光板或是镜子将光线反射到要拍摄的主体上,经常使用不同大小的镜子来发生不同的成果,比如用一块很小的镜子将光线反射到一颗豆子上,用较大的镜子为一堆物体反射光线,提供照明等。

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